När det kommer till sojamjölk är alla bekanta med det, men det är det bästa alternativet för många människor. Sojamjölk är rik på protein, vilket kan stärka människokroppen och förbättra kroppens immunitet. Numera säljer många småhandlare och köpmän vid frukostståndet sojamjölk. Även om sojamjölken smakar gott blir den oundvikligen ohygienisk. Så länge det finns en juicepress hemma är det inte svårt att göra sojamjölk själv. Sojamjölken som görs av dig själv är mer hygienisk och hälsosammare. Så här gör du sojamjölk.



1. Val av bönor: När man gör sojamjölk är valet av material väldigt viktigt, och det hänger nästan ihop med om sojamjölken man pressar ur efteråt är utsökt. För närvarande finns det många bönor på marknaden, som sojabönor, långsträckta och små och rundade. Sojamjölken som erhålls från inköp av den sista typen av bönor är relativt sett mindre bönsmuts, så det rekommenderas att du köper denna typ av bönor.



2. Blötläggning: Innan du pressar sojamjölken är det en nödvändig process att blötlägga de torkade bönorna i vatten. Du kan välja vikten av sojabönor enligt dina önskemål och sedan lägga till dubbelt så mycket vatten som sojabönor för att långsamt infundera. Sojabönor har en längre blötläggningscykel, så det är lämpligare att blötlägga dagen innan användning.

3. Koka bönor: Detta steg är det mest kritiska och viktiga steget för att extrahera sojamjölk. Många brukar göra sojamjölk först och sedan laga sojamjölk. Detta kommer faktiskt att göra sojamjölken mer okara. Så vi måste vända ordningen. Det första steget är att koka bönorna och sedan bryta upp dem, så att det blir mindre okara i sojamjölken.



4. Gör sojamjölk: vänta tills bönorna är kokta, använd den inte för bråttom, låt den svalna en stund, vänta tills temperaturen på bönorna är högre än temperaturen på sojamjölken vi brukar dricka, lägg den i juicepressen, och sedan tillsätt en lämplig mängd Soppan av kokta bönor, börja pressa saften. Vid den här tiden kommer du att se att det nästan inte finns någon okara i juicepressen efter att den har pressats. Smaken är utmärkt, den har en söt men inte fet känsla, och temperaturen är lagom, den går att dricka så fort den är pressad, den är fräsch och näringsrik på samma gång.